Sauvignon IGT 2016 € 6,90 € 9,20/l Best.-Nr. W4
Sauvignon, Riz

Trauben: 100% Sauvignon; 14% Vol.; Kunststoffkorken

Ein kraftvoller Sauvingnon Blanc mit typischen Holunderblütennoten und schön ausbalancierter Säure. Wie alle Weißweine beim Weingut Riz wird er völlig trocken und klassisch ausgebaut. Wir empfehlen ihn besonders zu Krustentieren oder Geflügel wie z.B. Huhn in Weißwein-Knoblauch-Sauce.

Weingut Paolo Riz

Das kleine Weingut liegt in der Ortschaft Brazzano di Cormons, im Anbaugebiet Friuli-Isonzo nahe der Grenze zu Slowenien. Unser Freund Fabiano Riz (auf dem Foto mit seinem Vater Paolo) produziert hier mit seinen beiden Brüdern eine Vielzahl von meist reinsortigen Weiß- und Rotweinen. Die Weine sind klassisch im Stahltank ausgebaut, preiswert und von überzeugender Qualität. Auch beim Weingut Riz genießt der in Friaul äußerst beliebte Tocai Friulano einen besonderen Stellenwert.

Weinproben bei der Familie Riz wachsen sich mit schöner Regelmäßigkeit zu kleineren Festivitäten aus und sind nur schwer nüchtern zu überstehen. Deftige Brotzeiten der Mama sorgen dafür, dass man trotzdem bei Kräften bleibt. Zusammen mit dem benachbarten Weingut Kitzmüller gehört das Weingut Riz zu unseren Partnern der ersten Stunde, mit denen unser Weinhandel im Jahre 2004 seinen Anfang nahm.

Für seine Weißweine ist das Friaul berühmt, aber es gibt dort auch feine rote Tropfen aus Traubensorten wie Merlot, Cabernet Franc und Refosco. Die Rotweine vom Weingut Riz sind genau das Richtige für Weintrinker, die mit gerbstoffreichen Schwergewichten nichts anfangen können und eher milde Weine bevorzugen.

Impressionen von unserem Besuch im Mai 2015

Leben ohne Wein ist möglich, aber sinnlos.